Nevím jak vy, ale já mám teď květákovou sezónu. Je to má oblíbená zimní zelenina. Navíc je tak jednoduchý na přípravu, zdravý a chutný. Zamilovala jsem se do květákové polévky (která také přijde na blog v brzké době) a tyhle květákové krokety miluju už od minulého roku, kdy jsem je…
Recepty
-
-
Blíží se svátek zamilovaných, ale rozhodně ode mě nečekejte něco ve stylu cukrových srdíček s nápisem I love you. Za to vám přináším jeden zaručený recept na klasický dezert, a sice čokoládový fondant s tekutým vnitřkem, kterým si můžete osladit valentýnskou večeři. Takový ten čokoládový dortík, ze kterého po zakrojení…
-
ReceptySaláty & přílohy
Salát s pečenými batáty, fazolemi, kukuřicí a avokádovým dressingem
by MichaelaSalát s lehce kořeněnými pečenými batáty, černými fazolemi, kukuřicí a avokádovo-jogurtovým dressingem ochuceným koriandrem a česnekem je trochu pikantní, leč moc dobrý a kompletní salát. Obsahuje nejen vlákninu a sacharidy v podobě batátů či kukuřice, ale i proteiny v podobě fazolí a zdravé tuky v podobě avokáda a olivového oleje,…
-
Tyhle čedarové sušenky jsem objevila úplně náhodou při scannování Pinterestu, když jsem hledala nějaké slané sušenky k aperitivu. Sýrové pečivo miluji a jelikož jsou v USA zřejmě dost populární (soudím dle počtu pinů), řekla jsem si, že bych to mohla vyzkoušet a zjistit proč. Inu, tyhle měkkounké čedarové sušenky čerstvě…
-
Jen se přehouply Vánoce, už se všude v obchodech, pekárnách i cukrárnách v Belgii objevily galette des rois. V Belgii i ve Francii končí svátky oficiálně 6. ledna, kdy se slaví Epiphanie (Tři králové) a k této příležitosti se zde tradičně pojídá (ano, zase už se něco jí po těch…
-
Tady je jeden zaručený recept na vynikající dýňovo-skořicové rolky, které jsou krásně vláčné a voňavé, a tudíž hned po vyndání z trouby přímo „k sežrání“! Nejde o nic jiného nežli rolky z kynutého těsta s přidaným dýňovým pyré a směsí koření, plněné rozehřátým máslem smíchaným s hnědým cukrem a skořicí.…
-
Miluju používat ricottu při pečení! Po Italské bábovce s ricottou mám pro vás další výborný recept. Přesto, že jsem tenhle italský ricottový koláč pekla již asi před 2 týdny, tak se recept dostává na blog až teď. Přes týden kromě práce moc věcí nestíhám a o víkendu mám poslední dobou…
-
Dnes vám přináším vynikající bezmasý pokrm: pečená máslová dýně s listovým špenátem a modrým sýrem. Inspiraci jsem tentokrát čerpala z magazínu našeho obchodu Delhaize, kde se občas najdou dost dobré věci. Tahle věc nám chutnala natolik, že jsem ji dělala minulý víkend hned dvakrát (také abych si recept trochu vylepšila po…
-
Konečně muffiny s jablky, které mi uhranuly a doufám, že si je zamilujete také! Jde o muffiny se skořicí s náplní z jablek povařených s Calvadosem a kardamomem, posypané kořeněnou drobenkou. Po vytažení z trouby tak krásně voní! Díky řeckému jogurtu rozhodně nejsou tyhle skořicové muffiny s jablky suché a jsou dobré klidně…
-
Minulý víkend jsem chtěla upéct mandlový koláč na způsob frangipane (koláč s náplní z mandlí, cukru, másla a vejce), což je taková francouzská klasika. Loni jsem ho dělala se švestkami (recept najdete zde), nicméně letos mi padly do hledáčku hrušky, a tak se z toho vyklubal tenhle lahodný hruškový koláč s mandlovou náplní,…