Zelený detoxikační džus

by Michaela

Read this post in English

Když už se teď v lednu jede na vlně diet a detoxu všude možně, házím jeden recept na můj další oblíbený zelený detoxikační džus. Zelené smoothies a džusy jsem si oblíbila pravě proto, že jsou plné vitamínů, minerálů a antioxidantů, a také čistí organismus. Tyhle zeleňáky nevypadají sice příliš lákavě jako třeba ty růžovoučké ovocné smoothies, nicméně velmi dobře chutnají a pokud máte doma někoho, kdo čerstvou zeleninu jinak moc nemusí, tohle je způsob, jak ji do něj nacpat. 🙂

Zelený detoxikační džus

Chce to mít doma odšťavňovač, kam můžete hodit, na co máte zrovna chuť. Zkouším různé varianty, ale zatím asi vede špenátovo-ananasová šťáva, a hned za ní je tahle zelená šťáva z okurky, cukety, špenátu, papriky, celeru, jablek, zázvoru a citronu, která vám krásně pročistí organismus po zimních svátcích a dodá potřebné živiny a antioxidanty, navíc je moc dobrá! Recept jsem trochu poupravila z knížky Bar à jus autorky Vibeke Blomvagnes.

Zelený detoxikační džus3

Nejlepší je samozřejmě zelenina a ovoce v bio kvalitě, kterou tam můžete hodit i s kůrou, jelikož není chemicky ošetřená. Navíc obsahuje daleko více živin! 🙂

Zelený detoxikační džus
Porcí 2
Zelený detoxikační džus z okurky, cukety, špenátu, papriky, celeru, jablek, zázvoru a citronu vám krásně pročistí organismus a dodá potřebné živiny
Ohodnoťte
Vytisknout
Doba přípravy
5 min
Celková doba
5 min
Doba přípravy
5 min
Celková doba
5 min
Suroviny
  1. ½ okurky
  2. ½ cukety
  3. Větší hrst špenátových listů
  4. ½ zelené papriky
  5. 2 větve celeru
  6. 2 jablka
  7. 1 cm zázvoru
  8. šťáva z ½ citronu
Postup přípravy
  1. Všechnu zeleninu a ovoce dobře omyjeme, zázvor oloupeme. Celer, okurku, cuketu, jablka, a papriku pokrájíme na menší kusy. Vše hodíme do odšťavňovače tak, aby celerová větev a špenátové listy byly mezi většími kusy, a do sběrné nádoby se zeleným džusem přimícháme ještě citronovou šťávu, dobře promícháme a servírujeme.
Poznámky
  1. Tip: Je dobré mít noc předem zeleninu v lednici, studený džus je přeci jen lepší. Můžete tam hodit i pár kostek ledu, které jen zvýrazní dobrou chuť téhle zelené šťávy.
Adaptováno z Bar à Jus / Vibeke Blomvagnes
1001 Voyages Gourmands https://1001voyagesgourmands.com/
Zelený detoxikační džus1

You may also like

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy