Salát z quinoy s pomerančem, fetou a mátou

by Michaela

Vypadá to, že studené zimní víkendy jsou pryč. Zatímco se raduji z příchodu jara a oteplování se, nějak mi budou chybět tyhle víkendové dny, kdy jsem kvůli nepřízni počasí zůstala raději doma a kromě popíjení čaje, zírání na filmy, čtení a listování v kuchařkách a cestovatelských magazínech, jsem se mohla věnovat také psaní článků z cest (už jste četli mé poslední články o Portoriku?) nebo třeba focení receptů jako je tento. Je tu někdo, kdo tohle chápe? 😀 A tak tomu bylo i jednu z nedávných březnových nedělí, kdy jsem pro vás fotila tenhle salát z quinoy s pomerančem, fetou a mátou, než jsme si ho dali k obědu.

Tenhle salát z quinoy s pomerančem, fetou a mátou dělám už nějaký ten pátek a milujeme ho. Kombinace pomeranče, fety, máty a oliv je dost zajímavá a dodává salátu příjemnou svěží chuť.

S příchodem jara se plno z vás (ráda bych řekla nás, ale popravdě na to letos opět kašlu) připravuje na léto. A tak si myslím, že tenhle receptík mezi těmi koláči a sladkostmi, co sem většinou dávám, přijde vhod. Saláty z quinoy mám obzvlášt ráda, protože jde o kompletní jídlo, ke kterému nemusíte přikusovat chléb a po kterém nebudete mít hned za hodinu hlad. Quinoa je totiž navíc bohatá i na proteiny. Ideální k obědu či k večeři, ale také třeba na víkendový brunch, nebo párty, přičemž ho můžete rozdělit i do menších skleniček se lžičkou a hned upoutá pozornost.

Tenhle salát z quinoy s pomerančem, fetou a mátou dělám už nějaký ten pátek a milujeme ho. Kombinace pomeranče, fety, máty a oliv je dost zajímavá a dodává salátu příjemnou svěží chuť.

Salát z quinoy s pomerančem, fetou a mátou dělám už nějaký ten pátek a milujeme ho. Kombinace pomeranče, fety, máty a oliv je dost zajímavá a dodává salátu příjemnou svěží chuť. Tady tedy máte recept a pokud vyzkoušíte, dejte mi vědět prostřednictvím komentářů pod textem, jak chutnal vám.

Krásné jaro přátelé! 🙂

Tenhle salát z quinoy s pomerančem, fetou a mátou dělám už nějaký ten pátek a milujeme ho. Kombinace pomeranče, fety, máty a oliv je dost zajímavá a dodává salátu příjemnou svěží chuť.

Tenhle salát z quinoy s pomerančem, fetou a mátou dělám už nějaký ten pátek a milujeme ho. Kombinace pomeranče, fety, máty a oliv je dost zajímavá a dodává salátu příjemnou svěží chuť.

RecipeC

Salát z quinoy s pomerančem, fetou a mátou
Porcí 4
Ohodnoťte
Vytisknout
Doba přípravy
20 min
Doba vaření
15 min
Celková doba
35 min
Doba přípravy
20 min
Doba vaření
15 min
Celková doba
35 min
Suroviny
  1. 120 g červené quinoy
  2. 3 pomeranče
  3. 2 lžíce panenského olivového oleje
  4. 10 černých oliv
  5. 1 šalotka
  6. 50 g salátu polníčku
  7. 150 g fety
  8. pár stonků čerstvé máty (4 pol. lžíce nasekané)
  9. sůl, pepř
Postup přípravy
  1. Quinou uvaříme dle návodu (dáme do studené vody 3x většího objemu, přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut).
  2. Dva pomeranče oloupeme a pokrájíme každý plátek na menší dílky. Ze zbylého pomeranče vymačkáme šťávu, smícháme ji s olivovým olejem, osolíme a opepříme.
  3. Šalotku a mátu nasekáme na drobno. Fetu a olivy nakrájíme na menší kousky. Vše spolu s pokrájeným pomerančem a salátem přidáme k vychladlé quinoe a dobře promícháme. Nakonec dochutíme zálivkou a servírujeme.
1001 Voyages Gourmands https://1001voyagesgourmands.com/
Tenhle salát z quinoy s pomerančem, fetou a mátou dělám už nějaký ten pátek a milujeme ho. Kombinace pomeranče, fety, máty a oliv je dost zajímavá a dodává salátu příjemnou svěží chuť.

You may also like

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy