Přátelé, nedávno jsem dotáhla do konce recept na nejlepší citronové muffiny s mákem, kde jsem máslo z velké části nahradila řeckým jogurtem. Díky němu jsou totiž muffiny krásně vláčné a dobré klidně 3 dny. S jistotou tvrdím, že lepší jsem nejedla. Nikde. A že jsem jich vyzkoušela. Buď byly suché,…
snídaně & brunch
-
-
Musím se vám pochlubit, že jsem před pár týdny dostala k narozeninám nejen krásné růže, ale také balíček z mého oblíbeného bruselského obchodu s úžasnými jednoduchými kuchyňskými potřebami a dekorací, kde mohu trávit hodiny (obchod se jmenuje Dille & Kamille – pokud se někdy dostanete do Belgie či Holandska, určitě…
-
Mám teď velikou radost (níže se dozvíte proč)!! A proto sem konečně dávám nafocený a sepsaný postup na další smoothie, který si klidně můžete dát jako lehčí snídani, nebo jako zdravou přesnídávku. Banánovo-malinový smoothie s kustovnicí čínskou je teď už asi dva měsíce můj nejoblíbenější smoothie, který si míchám ráno před…
-
Read this post in English Když už se teď v lednu jede na vlně diet a detoxu všude možně, házím jeden recept na můj další oblíbený zelený detoxikační džus. Zelené smoothies a džusy jsem si oblíbila pravě proto, že jsou plné vitamínů, minerálů a antioxidantů, a také čistí organismus. Tyhle…
-
Představuji vám krásně nadýchané a měkkounké muffiny s dulce de leche a cheesecake twistem. Základ muffinů tvoří těsto s dulce de leche s přidanými vlašskými ořechy – to je jemně promíchané s vrchní vrstvou cheesecake, neboli náplní z ricotty a tvarohu. Uprostřed každého muffinu najdeme trochu samotného dulce de leche, které se…
-
Jahodová marmeláda je tak trochu snídaňová klasika. Nejlepší je domácí z jahod ze zahrádky nebo z farmářských trhů! Pokud tedy ještě máte plno jahod a nevíte, co s nimi, udělejte si tuhle marmeládu, aby vás tohle slunné ovoce zahřálo i v zimě. Tady je recept na moc dobrou základní jahodovou…
-
Představuji vám gurmánský meruňkový džem s vanilkou a mandličkami, jež ho pozdvihnou na vyšší úroveň a vy nejspíš zjistíte, že lepší meruňkový džem jste ještě nejedli! Bourbonská vanilka totiž džemu dodá okouzlující aroma i originální chuť a plátky mandlí trochu pozmění konzistenci obyčejného džemu. Taková pochoutka nejlépe chutná na bílém pečivu…
-
Brčálově zelené pití, ale z brčálu to není. Je to šťáva krásně zelená díky špenátu, osvěžující a hydratující díky vychlazené okurce, slaďounká díky ananasu a jablíčku, a jemně pikantní díky zázvoru. Šťáva ze špenátu je obzvlášť zdravá – obsahuje plno vitaminů, kyseliny listové a vlákniny. Ráda si ji připravuji ráno, protože díky…
-
Minulý víkend jsem byla v českém lese na borůvkách – ano, už rostou! 🙂 Vydali jsme se do lesa, kde jsme trochu nasbírali, než začalo pršet. Pršet je možná slabé slovo – byl to ukrutný liják, kdy jsme se se sestrou a bratrem po cestě z lesa do chaty doslova…
-
Můj recept na banánový chléb s datlovým sirupem je trochu zdravější a aromatičtější varianta klasického receptu na slavný Banana Bread. Je v něm místo cukru datlový med, který mi přivezl na podzim táta z Izraele a já ho dlouho měla ve skříni a přemýšlela, co s ním počnu. Občas jsem si…