Je prostě chřestová sezóna a já chřest miluji, takže sem zase cpu jeden krásně nazelenalý recept – tenhle jednoduchý flan je vhodný jako předkrm, či jen tak jako lehčí véča. Příští dva dny je v Belgii díky státnímu svátku volněji. Ve spojení s víkendem to dělá 4 dny volna, takže …
A další obrácený koláč inspirovaný u Francouzů. Tento lahodný jahodovo-mandlový fondant (čti „fondán“) se taktéž peče nohama vzhůru: jahody jemně povařené s cukrem přijdou na dno formy a zalijí se mandlovo-sněhovým těstem. Koláč je krásně vláčný a nechutně dobrý! 🙂 Jak jsem již psala před pár dny u receptu na krémově ovocný …
Chřest patří k jaru. Je to taková svěží zelenina, křupavá a jemná, navíc je chřest velice nízkokalorický, obsahuje plno minerálů a vitaminů. V Belgii jde o velice oblíbenou zeleninu, jí se jako příloha s různými omáčkami nebo jednoduše servírovaný se svěží a kyselejší zálivkou z rýžového octa, posypaný řasou nori, …
Když máme tu jahodovou sezónu, tak sem s nimi a umixujme si krémově ovocný smoothie! Minulou neděli jsem na trhu koupila asi kilo jahod – byly tak dobré, že jsem neodolala. Velké oči? Ne vůbec – během pár dní byly pryč – nějaké jsme snědli jen tak, na návštěvu ke …
Na podzim 2013 jsme s přítelem cítili potřebu se ještě trochu „naslunit“, než přijde definitivní krutá zima. V listopadu byl dlouhý víkend a náhle nám padly do oka letenky na španělský ostrov Mallorca. Přestože je ostrov velice populární v létě, mimo sezonu máte možnost jej objevit bez davů turistů a …
Miluji citronové buchty! Krásně voní a chutnají. Vyzkoušela jsem jich již několik, ale ten s mákem mě pořád lákal, akorát nějak jsem se k němu dlouho nedostala, až nedávno. Na citronový chlebíček existuje mnoho receptů a variací, já jsem si oblíbila recepty, kde je máslo nahrazeno jogurtem. Měla jsem doma ricottu a …
Klasický jablečný štrůdl je původem z Rakouska, ovšem je velice oblíbený i v ostatních zemích střední Evropy. Moje babička i maminka ho dělaly doma často z listového těsta, takže i mě to nějak zůstalo navyklé. Občas ho peču u nás v Belgii pro kamarády nebo rodinu přítele a má vždy …
Nejen Amsterdam se pyšní tulipánovou zahradou. Belgický Brusel má zas Floralii, kde uvidíte nejen tulipány, ale i jiné květiny. Každým rokem v dubnu se nedaleko Bruselu koná výstava květin Floralia Brussels. Na zámku Groot-Bijgaarden, nebo spíše v zámeckém parku o rozloze 14 hektarů vám budou oči přecházet z jedné barvy …
Tohle je původně recept s kuřecím masem, kde se báječně skloubí chuť česneku s gorgonzolou. Recept mi přišel velice lákavý a nechtěla jsem se o nic ošidit jen díky tomu, že nejím maso. Vždyť stačí to kuře nahradit sójovými nudličkami a je z toho výborný vegetariánský pokrm!
To bylo takhle jednou na jaře… sedli jsme si se dvěma kamarády, co by někam jeli na pár dní, když máme v květnu volné 4 dny. Bylo nám celkem fuk kam, prostě jsme chtěli vypadnout někam do hezké přírody a objevit nový kout světa. Vyšlo z toho Tenerife. Tenerife je …
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More