Normálně řepu nemusím, vlastně jsem ji nikdy neměla moc ráda. Přestože mi bylo vštěpováno ve škole i doma, jak je zdravá, nikdy mezi náma neproběhla taková ta jiskra, víte co myslím. 😉 Jediný způsob, jak mohu tuto zeleninu konzumovat, je buď v tomto detox smoothie řepa-jablko-mrkev-pomeranč, kde ovoce a šťáva z …
Le Mont Saint Michel je jedno z nejkrásnějších a nejnavštěvovanějších míst ve Francii, nacházející se mezi Bretaní a Normandií. Žulový ostrůvek s impozantním gotickým klášterem, který ročně navštíví na 3 milióny lidí, je situován ve stejnojmenné zátoce, kde dochází k největšímu přílivu a odlivu v Evropě (rozdíl hladin je cca 14 metrů …
Po 5 letech v Bruselu s pečivem typu croissant nebo ohraná bio bageta à l’ancienne mi občas „zachybí“ české housky. V Belgii není k dostání klasicky české pečivo, je tu několik polských obchodů, ale naše typické housky nemají. Takže jsem byla odkázána na sebe. Není nad to servírovat vlastnoruční snídani a …
Dnes vám servíruji thajské zelené kari s lilky, mrkví, fazolemi a bazalkou. Zelená kari pasta, užitá v tomto receptu, je kombinací zeleného chilli, thajského česneku a bylinek jako thajské bazalky, limetkových listů, thajského koriandru. Je to jídlo plné chutí, a není až tolik pikantní, aby vám z toho hořelo v puse, protože …
Jedná se o vegetariánskou variantu Chilli con carne, vyhlášenou texaskou specialitu. Název znamená chilli s masem. Je to jídlo lehce pikantní, které mimo jiné obsahuje fazole, rajčata, cibuli a jiné druhy zeleniny v závislosti na regionu. V tomto případě je maso je nahrazeno quornem, nebo-li houbovou bílkovinou. ¡Buen provecho!
Nedělní ráno, venku prší, na trh se dneska nepodívám, jelikož mám deštník od pátku zničený od větru. V košíku na ovoce mám klasicky zimní ovoce – banány, pomeranče na džus a kiwi. Tyto 3 složky mi tvoří smoothie pro vitaminový drink před pracovním dnem, ale dneska je neděle a mám …
Musím se přiznat, že miluji Indickou kuchyni a jedním z mých oblíbených indických jídel jsou právě vegetariánské samosy. Samosa je taková taštička z těsta filo plněná buď masem nebo zeleninovou směsí, smažená v rostlinném oleji. Jedná se o velmi populární pouliční snack, ale i starter podávaný v indických restauracích například se zeleninovým …
Návštěva Istanbulu byla dlouho plánovaná, ale konečně v listopadu se nám podařilo dát dohromady skupinku 5 lidí, z nichž jeden byl původem Turek. To nám ulehčilo situaci – mít někoho, kdo to město zná a poradí, kam jít a kam ne, na co si dát pozor, atd. Tak jsme koupili …
Každé léto od července do září je možné navštívit Královský palác, jednu z nejhezčích oficiálních budov v Bruselu. Naskýtá se tak možnost širokému publiku objevit nejen monumentální sály, chodby a schodiště, ale i sbírku uměleckých děl ze všech možných dob. Díky pokroku moderní doby si návštěvníci mohou prohlédnout i fotografie pozdější …
Ok, docela kýč, jet na americký komerční svátek Sv. Valentýna do jednoho z nejromantičtějších měst na světě… pomyslela jsem si, když mi přítel oznámil pár dní předem, ať si na víkend nic nechystám, že jedeme na víkend do Paříže… a navíc únor, kdy mrzne a chodit venku v zimě není …
