Loni na jaře jsme si udělali víkendový výlet do Rotterdamu. Oproti našemu poklidnému životu na venkově to byl šok, který jsme potřebovali – trochu se probudit z toho klidu a vžít se do města plného věžáků a moderní architektury, lidí a lodí všech rozměrů. Nejvíce jsme se těšili na pobyt …
S lednem nám doma ubývá vánočního cukroví a po krátké pauze je opět chuť na nějakou tu dobrotu a zas něco upéct, máte to také tak? Jestli jo, co třeba právě udělat makovec, který není nijak přeslazený, zasytí vás a ještě dodá vápník? Česká klasika, kterou jednou za čas ráda …
Tento krásný zámek najdete na hranici Nizozemí s Belgií, jižně od Maastrichtu a nedaleko belgické vesnice Kanne. Byl postaven na konci 17. století a jde o jediný terasovitý zámek v Nizozemsku. Château Neercanne je ideální místo pro všechny milovníky elegantního stolování a gastro zážitků. Zdejší renomovaná gurmet restaurace byla v …
Takový ten poctivý čokoládový dort s ganache mi tady na blogu chyběl. Doma jsme dříve dělali spíše ovocné dorty, oříškové, piškotové, nebo klasický sachr. Dlouho jsem odolávala klasickým čokoládovým dortům. Dlouho. Nepřišly mi nijak zajímavé, spíš těžké na trávení a čokoláda mi víc chutnala samotná… Než jsem si jednou v …
Téměř po roce jsme se letos v srpnu podívali domů do Čech. Když jsem tam loni v září letěla sama s malou, netušila jsem, že pak téměř celý rok se tam nedostanu. A tak jsme zůstali rovnou na déle a udělali si letní prázdniny u našich. S dětmi mají návraty …
Máme moc rádi tyhle banánové ovesné sušenky – jde o skvělý způsob, jak zdělat zralé banány když zrovna nechceme banánový chlebíček, banánové palačinky či vafle. Jelikož je dělám několikrát do roka, tak si zaslouží místo už i tady na blogu a třeba obšťastní i další z vás. 🙂 Ať už s …
Tímto navazuji na jeden z předchozích článků o našem loňském výletování po Ariège, méně známém koutu jižní Francie, během kterého jsme navštívili také pár míst v sousedním departmetu Aude, který již patří pod další krásný region Languedoc-Roussillon. Zaujaly nás zejména první dvě zastávky, protože jde o krásné a unikátní vesničky, …
Minulé léto jsme navštívili Stevenovi rodiče v krásné a málo známé části jižní Francie, v departmentu Ariège, o kterém jsem psala v předešlém článku. Kromě krásných vesniček a vinic tu najdete hornatou krajinu, takže dnes to bude o tom, jak jsme si udělali výlet do krásného údolí Aston v Pyrenejích …
Loňské léto jsme strávili pár dní u Stevenových rodičů kousek od města Mirepoix v Ariège (Midi-Pyrénées, dnešní region Occitanie) – jednom z jižních regionů Francie u hranic se Španělskem. Byla to výhra jak pro nás, tak pro ně, protože jsme mohli projet pár nádherných míst jak celá rodinka nebo jen …
Přestože na třešně si ještě nějaký ten pátek počkáme, mám pro vás jednu dobrotu, kterou si můžete udělat z kompotovaných třešní. Jde o nepečený skleničkový dezert Černý Les, moc dobrou směs pomerančového mascarpone krému, kávovo-čokoládové omáčky a třešňového kompotu. Je to příbuzný světoznámého dortu Černý Les, neboli Schwardswaldského dortu, taková …