Máte také tak rádi lilek? Já neskutečně moc! Je to zelenina, které se zřejmě nikdy nepřejím. Miluji ho grilovaný, plněný, v kuskusu, v ratatouille, jako tapenádu, na pizze i v těstovinách, lilek mě prostě nikdy nenudí! 🙂 Jsme právě uprostřed lilkové sezóny a v obchodech i na trzích se objevují lilky …
Salar de Uyuni je se svou rozlohou 10 582 km² největší solná pláň na světě a díky své nadmořské výšce 3 650 m se také jedná o nejvýše položenou solnou pláň na světě, nacházející se na jihozápadě Bolívie. Krása surové krajiny dělá ze Salaru jednu z nejkrásnějších podívaných v Jižní Americe a …
Salar de Uyuni je se svou rozlohou o téměř 12 tis. km největší solná pláň na světě, nacházející se na jihu Bolívie v nadmořské výšce 3650 m. Rozlehlá bílá plocha je pozůstatkem obrovského slaného jezera z dob pleistocénu. Nedaleko solných plání se nachází region Sud-Lípez s několika barevnými minerálními lagunami, divokou faunou, …
Máte rádi kuskus? Já ho zbožňuji, a to na jakýkoliv způsob! Pokud máte rádi mokřejší marocký zeleninový kuskus, bude se vám zamlouvat i tento recept na kuskus se Šmakounem, cuketami, pistáciemi – rozhodně totiž nejde o žádný suchý pokrm a to díky pomerančové šťávě, která kuskus krásně zvlhčí, takže se …
Léto se nám blíží a plno z vás má jistě namířeno do Španělska. Snad se vám poštěstí se také vydat do Barcelony, jednoho z mých nejoblíbenějších měst. Barcelona je ekonomické i turistické centrum Katalánska, z turistického hlediska jde o těžkého konkurenta hlavního města Madridu, což ovšem Španělé neradi slyší (přijde mi, …
Minulý týden jsem na trhu neodolala a koupila jsem dva svazky zeleného chřestu, a tak jsme ho měli během týdne dvakrát k večeři jakožto tuto španělskou specialitu (přiznám, že v tom trochu hrála roli nostalgie po návratu z Valencie do deštivé Belgie). Grilovaný chřest jsem poprvé právě objevila ve Španělsku a zamilovala …
Být vegetariánem v denním životě dnes není problém, za to při cestování je to jiné kafe. Vegetariáni na cestách musí občas překonávat různé překážky, které vyvěrají z neznalosti prostředí, života mimo vlastní kuchyň či hygienických standardů, poznávání nových lidí a dalších situací. Jakožto vegetariánka, která miluje cestování, jsem sepsala pár výzev, …
Lidi, jahodová sezóna je v plném proudu, tak což si takhle na víkend připravit pro návštěvu či na nějakou oslavu narozenin či výročí dort z jahod? Tento jahodový dort je vrstvený růžový dort s kousky jahod a krémem ze smetanového sýra Philadelphie (cream cheese frosting), zdobený plátky jahod. Jahod je teď kolem všude spousty …
Po salátu s rozpečeným kozím sýrem a medovou zálivkou sem opět cpu další recept, ve kterém najdete tuto lahůdku. Kozí sýr prostě miluji snad na všechny způsoby! 🙂 Takže těm, co to mají podobně, udělám radost, a těm, co zatím kozí sýr nemusí, dávám další možnost ho vyzkoušet jinak a …
Vážení, dovoluji si vám představit francouzskou klasiku, kterou jsem si zamilovala a doufám, že vy si ji zamilujete také! 🙂 Salade de chèvre chaud neboli salát s rozpečeným kozím sýrem je rychlý, vynikající a dobře zasytí! Za 20 minut máte vynikající a vděčnou večeři, což se po těžkém pracovním dni více …
