cheesecake

Mám plno uložených receptů na krásné cheesecakes, na pozdější vyzkoušení či experimentování. Kolikrát si říkám, že je musím vyzkoušet, jenže nějak není tolik příležitostí, jako všech mých ložených zajímavých receptů na dorty obecně. 🙂 O to víc jsem nadšená, když objevím něco, co sklidí úspěch. Loni jsem takto zkusila recept…

V sobotu jsme byli pozvaní k přátelům na večeři a oslavu narozenin mé kyperské kamarádky. Její přítel připravoval samotnou večeři, takže na mě zbyl jako opět dezert. Celé sobotní dopoledne jsem přemýšlela, co udělám – chtěla jsem něco sezónního, neokoukaného a hlavně dobrého. Těžké dilema, zda udělám něco z jablek…

A další recept jahodové sezóny! Tyhle roztomilé malinké cheesecakes jsou inspirované receptem od nejkreativnějšího francouzského cukráře Christophe Michalak. Jak jsem tak hledala recept na nejkrásnější mini cheesecakes, zavedl mě internet na stránky jedné blogerky, která si doma vyráběla to, co tvořila na kurzu u samotného Michalaka. V nejednom bruselském knihkupectví pokukuji…