Na začátku září jsme měli opět cestu do Barcelony, a tak jsme to spojili s pár dny odpočinku uprostřed krásného katalánského hornatého regionu Penedès, kde se produkuje španělské šumivé víno známé jako cava. V tomhle článku vám trošku přiblížím, jak vypadala návštěva Cava Codorníu a podíváme se také krátce do Villafranca del Penedès, hlavního…
víno
-
-
Champagne jsem navštívila již dvakrát. Poprvé jsme s kamarádkou projely nejjižnější část Champagne Côte des Bars v září 2014 a letos v červenci jsme podnikli druhý výlet do Champagne, tentokrát do oblasti Côte des Blancs. Sestra tu byla na návštěvě v Belgii, a tak jsme ji s mým Belgičanem vytáhli na…
-
Moje první cesta do Champagne byla přesněji na Côte des Bar ležící v departmentu Aube, mezi městy Bar-sur-Seine a Bar-sur-Aube. Jak jsem již psala v předchozím obecném článku o Champagne, jedná se o oblast, kde se pěstuje především Pinot Noir (Rulandské modré). Vydaly jsme se tam v září 2014 na…
-
Perlivé šampaňské se stalo symbolem oslav, radosti. Nápoj, který jako málo vín na světě, ze jména regionu svého původu udělal emblém. Oficiálně se šampaňským dají nazývat pouze šumivá vína produkovaná v oblasti Champagne ve Francii. Přesto, že stopy vinařské kultury se tu objevily již v 5. století, perlivé víno pravděpodobně vděčí za…