Jedná se o vegetariánskou variantu Chilli con carne, vyhlášenou texaskou specialitu. Název znamená chilli s masem. Je to jídlo lehce pikantní, které mimo jiné obsahuje fazole, rajčata, cibuli a jiné druhy zeleniny v závislosti na regionu. V tomto případě je maso je nahrazeno quornem, nebo-li houbovou bílkovinou. ¡Buen provecho!
Tag: