Zhruba 200 km na jih od Paříže se rozprostírá údolí řeky Loire, jeden historicky i vinařsky bohatý region. Minulý víkend jsem měla čest navštívit letmo tuhle nádhernou oblast podruhé a rozhodla jsem se, že o tom prostě musím napsat a hodit sem fotky z obou výletů.
Mezi městy Angers a Orléans najdeme na 200 převážně renesančních zámků podél řeky Loire a jejích přítoků, které si vystavili francouzští panovníci či jejich blízcí buď jako letní sídlo nebo pro své milenky. Na dolejší mapce vidíte ty nejvýznamnější. Jelikož jde o oblast velice rozsáhlou, v obou případech jsme na náš krátký výlet volili projet pouze část, kde se koncentrují nejhezčí zámky, a sice Loir-et-Cher a Indre-et-Loire (zhruba od Tours po Orléans).
Chambord
Grandiózní lovecký zámek Chambord ležící v blízkosti města Blois je největším zámkem na Loiře a řadí se k vůbec nejznámějším zámkům Francie, ročně ho navštíví na 700.000 návštěvníků. Jeho stavba započala v první polovině 16. století na objednávku Františka I., který zde bohužel nestrávil mnoho času, jelikož zemřel ještě před dokončením prací. Zámek byl dokončen až za vlády Ludvíka XIV., který sem jezdil lovit a bavit se. Interiér zámku byl bohatě vybaven v 18. století, ale během francouzské revoluce byl nábytek rozprodán. Po francouzské revoluci byl vlastněn soukromě a po smrti vlastníka v roce 1930 se vrátil státu. Za druhé světové války v něm byla před Němci schována umělecká díla, jako na příklad Mona Lisa.
Je to ohromné sídlo, která skrývá přes 400 místností, 80 schodišť a 365 komínů. V hlavní části jsou vždy v každém podlaží čtyři chodby, každá na jednu světovou stranu, které se veprostřed schází ke schodišti ve tvaru dvojité šroubovice, jež bylo údajně navrženo Leonardem Da Vinci, který té doby působil na dvoře Františka I. jako architekt.
Doména hradu Chambord má přes 5000 hektarů a jedná se o největší zalesněný uzavřený park v Evropě. Pokud byste ji chtěli probádat více, můžete si vybrat z pěších stezek po 2, 4, či 8 km, nebo si pronajmout kola přímo před zámkem.
My jsme si tu teď minulý víkend půjčili kola a moc jsme si je užili!!
Po cestách, jež se táhnou kolem luk, lesů, vodních ploch či mokřadů najdete posedy na pozorování zvěře, nebo třeba mrtvých stromů.
Cestou z parkoviště na zámek narazíte na trh, kde můžete dostat čerstvé sýry, klobásy, víno, ovoce z farmy, domácí karamel a marmelády (byla jsem tam dvakrát – jednou v pátek a podruhé v neděli, a trh tam byl pokaždé). Koupila jsem tu jahody nejlepší v životě, od nějaké holčiny z rodinné farmy, a domácí karamel od té paní dole na obrázku.
Pokud máte rádi sušenky, dělají je tady výborné – zajděte do prodejny. Mají tam snad všechny druhy na ochutnání, a pokud je jednou ochutnáte, s prázdnou neodejdete (nebo aspoň já teda 🙂 ). Zamilovala jsem si třešňové a pomerančové s čokoládou (koupili jsme každý krabici domů rodině, tak snad jim taky budou chutnat), mandarinkové jsem koupila ze zvědavosti bez předchozího ochutnání a ty jsou trochu tvrdší.
Poté, co si nakoupíte na trhu, si můžete dát piknik v zámeckém parku jako my 🙂
Oficiální stránky zámku Chambord: chambord.org
Chenonceau
Bývalé královské sídlo, které poznamenaly především ženy, je hned po Versailles druhým nejnavštěvovanějším zámkem ve Francii.
Stavební práce byly započaty na začátku 16. století politikem Thomas Bohiet, ale zatímco bojoval v Italských válkách, stavbu měla na starost jeho choť, jistá Catherine Briconnet, která tak měla vliv na architektonická rozhodnutí. Zámek byl po čase přenechán panovníkovi Františkovi I. místo splácení dluhů. Když jeho syn Jindřich II. nastoupil na trůn, věnoval zámek své milence Dianě z Poitiers, která se zasloužila nejen o vznik okrasné zahrady, ale i most spojující zámek s druhým břehem řeky Cher. Po smrti Jindřicha II. se zámek vrátil jeho manželce, Kateřině Medičejské, která dala Dianě jako odškodnění zámek Chaumont-sur-Loire. Zámek nabyl dnešní podoby v roce 1576, kdy Kateřina Medičejská nechala na mostu postavit dvojitou galerii, která sloužila jako taneční síň. No, není to nádhera, tancovat nad řekou? 🙂
Dále pak vznikla další zahrada a park dle Kateřiny. Dalšími ženami pobývajícími na zámku byla například smutnící Luisa Lotrinská, vdova po Jindřichu III., či Luisa Dupin, která zámek ochránila během francouzské revoluce. Za první světové války tu rodina Menier (výrobci čokolády) na své náklady zařídila nemocnici.
V zámku je k vidění například kaplička, krásné pokoje dam obývající zámek, zelená studovna a knihovna Kateřiny Medičejské, odkud po smrti Jindřicha II. vládla Francii, kuchyně v suterénu, přijímací salon Františka I. a Ludvíka XIV., a také dvoupatrová galerie přes řeku Cher, ze které se dostanete do lesa na druhé straně řeky a po pár metrech najdete hrob Louise Dupin. Interiér je bohatě zdoben uměleckými díly a vlámskými tapiseriemi své doby.
Hned před vchodem do zámku máte nádherné francouzské zahrady dle Kateřiny a Diany:
V areálu se dále nachází farma ze 16. století, labyrint z 18. století a květinová zahrada, kde zámečtí zahradníci pěstují na 400 druhů keříkových růží a 100 druhů řezaných květin na výzdobu zámku. Pokud byste si chtěli odpočinout u kávy, nebo si dát i něco k jídlu, je tu také Oranžerie.
Oficiální stránky zámku Chenonceau: www.chenonceau.com
Chaumont-sur-Loire
Mezi městy Amboise a Blois najdete Chaumont-sur-Loire, původně středověký hrad tyčící se 40 metrů nad řekou Loire.
Stejně tak jako Chenonceau, se v jeho vlastnictví vystřídaly Kateřina Medičejská a Diane de Poitiers. Dnes je celá doména o 30 hektarech centrem umění a přírody a ročně jej navštíví téměř 400.000 návštěvníků.
V hradu najdete expozice současných umělců a fotografů, a možná i proto je vstupné sem vyšší než třeba na Chenonceau.
Pokud se zde ocitnete mezi koncem dubna a začátkem října, máte též možnost navštívit v areálu festival zahradního umění a nových zahradních trendů. Jde o vskutku originální a kreativní nápady. Tady je malá ukázka z festivalu v roce 2012:
Cestou ze zámku dolů jsme sešly na hlavní cestu ve městečku, kde jsme našly tuhle malou kavárnu La Détente Gourmande. Byla to taková improvizovaná kavárnička, kde majitelka sama připravovala pohoštění. Uchvátil nás originální dekor včetně kmene stromu. Paní byla moc příjemná, měla menu psané rukou na kusu papíru, prostě originalita jedna báseň, ale nic pro snoby. Tady jsem tenkrát přišla na chuť kozímu sýru, kterému jsem dlouhou dobu kvůli nevábnému zápachu odolávala.
Oficiální stránky zámku Chaumont-sur-Loire: www.domaine-chaumont.fr
Villandry
Zámek Villandry je poslední renesanční zámek vystavěný v údolí Loiry. Najdete ho přibližně 15 km od města Tours.
Nejde o královské sídlo – v roce 1532 ho nechal postavil Jean Le Breton, ministr financí Františka I. na místo zbourané pevnosti. Zámek byl postupně děděn v rodině, až ho v roce 1754 koupil markýz de Castellane, ambasador Ludvíka XV., který vybavil interiér ve stylu neoklasicismu a rozšířil zahrady nákupem pozemků. Od roku 1791 se na zámku vystřídalo více majitelů, mezi nimi například Jérôme Bonaparte, bratr Napoleona I. Na začátku 20. století byl zámek koupen doktorem Joachimem Carvallo a jeho chotí Ann Coleman. Ten nechal zrenovovat fasády a pomohl tak zámku získat zpět renesanční vzhled. Od roku 1920 je zámek a zahrady otevřen veřejnosti.
Zámek se mi zapsal do paměti jako zámek s šesti nádhernými různými zahradami: zeleninová, květinová, sluneční, vodní, bylinková a labyrint – tady je malá ukázka:
Vedle zámku byl malinký trh, kde jsme koupili sýr na měsíc dopředu. Ne, to celé samozřejmě nebylo pro nás, ale ti dva se mi líbili, jak s ním s láskou manipulovali.
Oficiální stránky zámku Villandry: www.chateauvillandry.fr
Azay-le-Rideau
Další renesanční zámek leží na řece Indre a najdete ho v šarmantní vesničce nesoucí stejné jméno. Jedná se o jeden z nejhezčích zámků v údolí Loiry, zamiloval se do něj i sám Balzac či Rabelais. Jeho interiér zdobí vlámské tapiserie a italské renesanční prvky. Bohužel jsme ho nezastihli otevřený, takže jsme si ho mohli prohlédnout pouze z venku.
Více o zámku: www.visitazaylerideau.co.uk
Amboise
Ve městečku Amboise najdete stejnojmenný zámek tyčící se nad řekou Loire. Z královské zahrady je krásný výhled na údolí Loiry. Zámek sloužil v 15. a 16. století jako královské sídlo a v roce 1498 tu prý nešťastnou náhodou zemřel král Karel VIII., když hlavou narazil do dveří.
V centru města Amboise je také výborná creperie (palačinkárna) Anne de Bretagne. Mohu s chutí doporučit, jelikož jsme tam byli velice spokojeni, a doporučují ji i místní. Mají tam vtipného číšníka a výborné bretaňské galety (slané pohankové palačinky) a sladké palačinky, k pití například typický cidre (fermentovaný mošt s nízkým obsahem alkoholu).
V neděli ráno se koná ve městě Amboise jeden z největších trhů v regionu, kde dostanete čerstvé sýry, bagety, zeleninu a ovoce na piknik v přírodě nebo v zámecké zahradě.
Oficiální stránky zámku Amboise: www.chateau-amboise.com
Blois
Přímo v centru města Blois najdete stejnojmenný hrad, který je původně ze středověku, ale byl několikrát rozšířen, takže se na něm podepsaly různé architektonické styly – gotika, renesance i neoklasicismus. Dlouhou dobu byl zámek oblíbenou residencí francouzského krále. My jsme sem původně jeli minulý víkend na světelnou show, která se koná od dubna do září každý večer od 22:00. Bohužel jsme cestou narazili na koncert ve městě pod širým nebem, který končil něco málo po desáté a na hrad jsme se dostali později, ale to už dveře byly pevně zavřené a slyšeli jsme jen zvuky a hudbu. Pokud se sem chystáte, určitě zajděte, ale buďte včas na místě!
Oficiální stránky zámku Blois: www.chateaudeblois.fr
Langeais
Mezi městy Tours a Saumur najdeme zámek Langeais. Původně byl postaven již v 10. století, avšak z původní stavby se dochovala pouze část hradní věže. Středověká pevnost padla během stoleté války do rukou Angličanů a později v 15. století byla přestavěna na renesanční zámek. Klíčovou událostí na zámku byla roku 1491 svatba francouzského krále Karla VIII. s vévodkyní Annou Bretaňskou, díky čemuž Bretaň připadla Francii. My přijeli těsně před zavírací dobou, takže dovnitř jsme se již nedostali, ale je to jeden z nejhezčích zámků v oblasti a návštěva určitě stojí za to.
Oficiální stránky zámku Langeais: chateau-de-langeais.com
Víno
Údolí Loiry je rozsáhlý region výroby vína, od Nantes po Blois najdeme rozmanité druhy teritorií produkující odlišná vína i ze stejných odrůd. Mezi nejznámější produkční oblasti patří Anjou, Chinon, Saumur, Tourraine a Vouvray. Jde především o bílá vína suchá a polosuchá, lehčí červená a růžová, stejně tak jako šumivá (Crémant). Vína z této oblasti se však dají charakterizovat třemi slovy: svěží, živá a elegantní. Nejčastějšími odrůdy tu jsou chenin, cabernet-franc, cabernet-sauvignon, gamay, sauvignon a pinot noir. Již od středověku je víno součástí „bien vivre“ (dobře žít) v celé oblasti.
Rozhodně navštivte přímo místní vinaře a ne družstva či sklípky, kde dostanete lahve od několika producentů. V družstvu je většinou jen prodavač, kterému je jedno, co si koupíte. Vinař si na vás udělá čas, dá vám ochutnat svá vína, takže nekupujete zajíce v pytli, popovídá vám o svém řemeslu s vášní, ze se něco přiučíte a budete mít z návštěvy skvělý pocit.
Co mám vyzkoušeno:
Guy Durand: Chemin neuf 11, 37530 Mosnes
U pana Durand jsem byla již dvakrát a vždy se nám plně věnoval. Do svého vína nepřidává cukr, a oblíbila jsem si u něj obyčejné bílé víno Terre de Poudingue, které je krásně ovocné a nádherně voní.
Plou et fils: 26 rue du Général de Gaulle, 37530 Chargé
Vinaři od roku 1508, pan Plou a jeho synové vyrábějí vynikající vína nedaleko Amboise. Můžete navštívit jak prodejnu, kde vám dají ochutnat na 16 druhů svých vín, tak i jejich vinice a sklípek s výkladem o metodách a technikách, které používají při výrobě a skladování vína (prohlídku si domluvte telefonicky dopředu).
Doména Cyrille Sevin: 201 rue de chancellée, 41250 Mont-Pres-Chambord
Bioproducent Cyrille Sevin nám vysvětlil principy bioprodukce vína, neboli produkce vína z bio hroznů, což je dnes zvlášť ve Francii prudce rostoucí trend – jen mezi roky 2007 a 2012 se procento bioproducentů vína více než zdvojnásobilo. Přes naši skepsi k růžovým vínům nám dal ochutnat růžový Crémant (perlivé víno), který byl vynikající a něčím zvláštní – musím říct, že jsem ještě tak dobré růžové perlivé nepila. Jeho červená vína jsme si také dost oblíbili.
A tady mám pár rad, pokud se rozhodnete se tam vydat:
Nejlepší volba je projet region autem, abyste se dostali i na místa, která jsou jinak špatně dostupná veřejnou dopravou, a také proto, že si pak můžete přivézt domu nějaké ty láhve s vínem a jiné lokální produkty 🙂 Pokud zrovna neprší a o lahve s vínem vám nejde (nebo je chcete pít za jízdy), tak se tam vydejte na kolech – terén je v celku rovný a je tam plno zeleně.
Co se týká ubytování: ve Francii vždy bydlíme v tzv. chambres d’hôtes – jde o ubytování u místních, kteří jsou velice pohostinní. Pokoje jsou útulně vybavené a dekorované, snídaně je často domácí – pečivo, jogurt, marmelády, či ovoce ze zahrádky a sýry z regionu. Snídáte většinou s majiteli, kteří vám povypráví o životě v dané oblasti, osobně poradí co kde vidět a co za to nestojí. Je to moc příjemná zkušenost. Chambres d’hôtes jsou většinou situované na venkově, nebo i v oblastech odlehlejších, mezi lesy a poli, takže pro milovníky přírody ideální volba.
Tak tolik málo o našich výletech do údolí Loiry. Nádhera, kterou si však musí každý zažít sám, tak doufám, že jsem třeba někoho z vás inspirovala a nalákala se tam vydat. 🙂 Pro ty, co tam již byli – jaké zámky vás zaujaly nejvíce?