Výlet za vínem na Jižní Moravu

by Michaela

Tento tok jsme se rozhodli vzít kola a strávit pár letních dní v domovině trochu sportovně s tím, že s mým Belgičanem prozkoumáme také česká vína. No a kam jinam ho za tímto účelem vzít než na Moravu! Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své. Vybrali jsme konkrétně oblast Mikulova a Pavlovských vrchů, tedy jednu z hlavních vinařských oblastí v České republice, a výlet jsme zakončili návštěvou Lednicko-Valtického areálu.

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

 

Spali jsme v Hustopečích, což byla dříve jedna z nejdůležitějších vinařských oblastí a i dnes tu najdete plno sklípků. Byli jsme tu ubytovaní v hotelu Rustikal, který má jednak svou vlastní restauraci, kde se najíte celkem dobře za fajn ceny, mají tu dokonce i vlastní sklípek a jejich vína, která jsme tu ochutnali, byla výborná – nejvíc jsme si oblíbili jejich Rulandské šedé. Líbilo se nám, že tu člověk večer může tu v klídku koštovat a pak jen trefit na pokoj. Hotel má svůj parking, zamykací úschovnu kol, malý krytý bazén, saunu a základní posilovnu. Snídaně jsou formou bufetu a najdete tam vše základní.

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.    Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

 

Přestože počasí nám nakonec nepřálo, užili jsme si výlet naplno. První den jsme dojeli do Strachotína a odtamtud jsme se napojili na vinnou cyklostezku Mikulov. Projeli jsme přes Dolní Věstonice, vesnici známou pro objev sochy tzv. Věstonické Venuše. Po cestě skrz vesnici jsme míjeli dost sklípků a také krásné renesanční a barokní domy. Jižní Morava a její vesničky jsou prostě nádherné!

south_moravia-100

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.    Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

 

Z Věstonic jsme pak jeli podél soustavy 3 nádrží Velké Mlýny, jež slouží k regulaci záplav, zavlažování, rybaření a rekreaci. Na cestě tam jsme potkali rybáře, kteří právě tahali kapra, který jim zabral na návnadu, a když jsme se vraceli po pár hodinách, tak už ho měli na grilu k večeři. To jsou ty momenty, kdy si říkám, že už ani ty ryby jíst nebudu. 🙁 

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

 

Pavlov je tradiční vinařská obec ležící na úpatí kopce Děvín. Okolní kopce jsou osázené vinicemi a v obci najdeme nespočet vinných sklípků. Vína z Pavlova jsou charakteristická ovocnou svěžestí, aromatičností a kořeněností, nezní to lákavě? Tady se prostě musíte zastavit a pár jich ochutnat! Pavlov je taktéž architektonická rezervace, která se chlubí mnoha krásnými renesančními a barokními domečky ze 16. a 17. století. Za mě tedy skvost, kam bych se jednou ráda vrátila a navštívila sklípků více. Ve vinařství Paulus jsme ochutnali jejich Frankovku a nějaké rosé, poté jsme se podívali do Venuše, Pálavské galerie vín. Za mě je Pavlov opravu místo, které byste neměli minout až budete na Jižní Moravě.

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

south_moravia-78    south_moravia-76

 

V jednu chvíli jsme měli dost stoupání do kopce po velice frekventované silnici a tak jsme sjeli z „cyklostezky“ a vydali se polní cestou směřující k vinicím. Za námi se tyčil kopec Děvín se zříceninou Děvčičky a před námi se rozprostíraly vinice, svah směřoval dolů směrem k Velkým Mlýnům. Nádherná to krajina pro milovníky vína!

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

Hlavní odrůdy, které se pěstují v okolí Pavlova jsou Ryzlink vlašský, Veltínské zelené, Müller-Thurgau, Pálava, Aurelius, Rulandské šedé, Chardonnay, Sauvignon a z červených pak Svatovavřinecké, Frankovka a Rulandské modré. 

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.    Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

Co je směšné, je že než jsme stihli dojet do Mikulova, dost se rozpršelo, a tak jsme se vrátili do Pavlova a okoštovali další vína. Ne, že jsem byla proti 😉

 

Další částečně rozpršený den jsme strávili v Mikulově. Dominantou města je barokní zámek, nádherné barevné domečky v centru města a také Svatý kopeček. Nicméně Mikulov je především známý jako tradiční vinařské centrum, jelikož tu jsou ideální podmínky pro pěstování vinné révy a to již věděli staří Římané. Toho si ostatně návštěvník hned všimne – okolí města je osázené vinicemi a v centru najdete plno sklípků a vinných barů. Tady rozhodně doporučuji navštívit vinotéku či přímo vinařství Volařík a ochutnat třeba jejich Pálavu! Pokud si chcete o naší zkušenosti v Mikulově přečíst více, tak jukněte na Pohádkový Mikulov.

Mikulov je velice šarmantní jihomoravské městečko, kde se snoubí vinná kultura s přírodou a historií. Nechte se inspirovat, co se tu dá vidět a podniknout!

Mikulov je velice šarmantní jihomoravské městečko, kde se snoubí vinná kultura s přírodou a historií. Nechte se inspirovat, co se tu dá vidět a podniknout!    Mikulov je velice šarmantní jihomoravské městečko, kde se snoubí vinná kultura s přírodou a historií. Nechte se inspirovat, co se tu dá vidět a podniknout!

Mikulov-25

 

 

Lednice je jeden z nejkrásnějších zámků a jedno z nejnavštěvovanějších míst České republiky. Zámek postavený v neogotickém Tudorovském stylu se nachází v barokní zahradě a přírodní rezervaci dekorované romantickými výtvory jako třeba Minaret, ruiny románského akvaduktu a různými jezírky s ostrůvky.

Two beautiful castles and a vast natural park of 283 km² which is supposed to be one of the largest castle parks in Europe, create a fairytale place.

 

Zámek Valtice a jeho rozlehlý park mi přišel méně noblesní než Lednice, ale za to odsud pochází nějaká z nejlepších českých vín a zámek je domovem Národního vinařského centra. Ve sklípku se nachází celoročně otevřená degustační expozice nejlépe hodnocených vín v Národní soutěži vín. Lednicko-Valtický areál pro nás byl třešničkou na dortu a každému, kdo se na Jižní Moravu chystá, ho určitě doporučuji!

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své. Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

 

Zajímalo by mě, jaké vinařské oblasti jste v na Jižní Moravě a v Čechách obecně navštívili vy a zda máte nějaká doporučení? Dejte mi vědět prostřednictvím komentářů pod článkem 🙂

 

Jižní Morava má krom cyklostezek, zámků a přírodních krás také ideální podmínky pro pěstování vinné révy a tak si tu také milovníci vína přijdou na své.

You may also like

Leave a Comment

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..