Recepty

S příchodem února nám v Bruselu přituhlo, zima nám po krátkém oteplení s deštěm ještě dává vědět, že se jen tak nechystá nás opustit. Poslední dny jsou dost kruté, mrzne a ta vlhká zima zalézá všude. Osobně nejsem moc zimní typ, ale neostudně se přiznám, že svým způsobem mám takovou…

Dnes mám pro vás recept, kterým potěším nejen vegany, ale i ty z vás, kdo po novém roce začínají se zdravějším jídelním režimem, ale nechtějí se omezovat na dietu bez chuti. Zejména snídaně je velice důležité první jídlo, které by nám mělo dát palivo na pořádný začátek dne a pokud…

Nějak nám ten Advent utekl, zdá se vám to také? Snad už máte většinu dárků doma a i něco málo z vánočního cukroví napečeno a už si jen užíváte tu předvánoční pohodu. Já teda zatím moc ne. Dárky budu nakupovat ještě pár dní před Vánoci v Praze, místo práce hezky brzy…

Banánové ovesné lívance se špetkou koření jsou skvělou volbou, jak zužitkovat přezrálé banány. Navíc jsou zdravé, skvěle chutnají a jsou i jednoduché na přípravu! A proto je dělám již nějaký ten pátek. Teda vlastně soboty a neděle, kdy si člověk může dovolit zpomalená rána a připravit si něco dobrého.  Poslední…

Krásný dobrý den přátelé. Dnes mám pro vás recept na moc dobrou letní polévku, která vás mile překvapí! Cuketová polévka s mátou a fetou chutná výborně jak teplá, tak i krásně osvěží, pokud je podávaná vychlazená. Krásně brčálově zelená barva a svěží chuť této polévky mě dostala již minulý rok,…

Léto je v plném proudu a všude je plno letního ovoce, což přímo nabádá k zavařování. A právě pro ty z vás, kdo rádi zavařujete, nebo si rádi pochutnáte na gurmet marmeládách a džemech, je dnešní recept. Melounovo-pomerančový džem s kardamomem vás nadchne. Kombinace sladkého melounu Charentais, chemicky neošetřeného pomeranče a přidaného…

Tohle je klasika, která neomrzí. Král všech dortů. Božská kombinace třešní a čokolády, luxusní vzhled v bílém krému posetým hoblinkami čokolády…mmm… prostě nesmrtelný dort! Black Forest Cake, také známý jako Schwarzwaldský dort, je původem z Německa, kde je znán jako Schwarzwälder Kirchtorte. Ten můj sestává ze tří čokoládových vrstev potřených…

Krémové rizoto s rajčaty, bůvolí mozzarellou a čerstvou bazalkou je nejlepší rizoto, které jsem kdy ochutnala. Jak již název napovídá, rizoto, které kombinuje tři úžasné suroviny jako jsou rajčata, ta nejlepší mozzarella a čerstvá bazalka, je krásně krémové a tak moc dobré, že se budete olizovat i za ušima. Ale pozor,…

Všem, kteří čtou můj blog kvůli receptům, se omlouvám za delší prodlevu. Poslední dobou jsem měla na starosti organizaci dvou dovolených, a následně asi měsíc pryč tady a tady, takže nebyl čas na vymýšlení nových dobrot ani food styling a focení. Nyní jsem se však vzpamatovala z dovolenkování a vracím se…

Dnes vám přináším jeden z prvních receptů tady na blogu, a sice ve vylepšené podobě. Nedávno jsem totiž je opět připravovala pro kolegy do práce, a tak jsem si je i hezky nafotila. 🙂 Alfajores jsou doma asi naše nejoblíbenější sušenky a vždy, když je někam přinesu, mají obrovský úspěch.…